Os amantes de café (como eu) que perdoem, mas caí na tentação de dar uma viajada até a Itália e fazer uma misturinha no café que, para saborear deveria ser tomado sem nadinha de nada, puro!

Mas prometo que vão amar esta receita! O Affogato é uma sobremesa italiana a base de gelado de baunilha e café expresso, então eu pensei qual melhor café para fazer esta doçura? O Expresso Nescafé Dolce Gusto. E o melhor gelado de baunilha? O que vou partilhar com vocês neste post, rápido, fácil e viciante.

Ingredientes:

1 café expresso Nescafé Dolce Gusto (para 1 pessoa)

2 quadrados de chocolate meio amargo picados (para uma pessoa)

1 lata de leite condensado

400ml de natas para bater

1 fava de baunilha

1 clara de ovo

Modo de preparo:

Bata em velocidade média as natas e o leite condensado até adquirirem picos moles. Raspe a baunilha e acrescente a parte interior com a clara de ovo (ajuda a não cristalizar o gelado), bata por um minuto. Disponha num refratário e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas.

Para servir o Affogato, coloque uma a duas bolas de gelado numa chávena de chá ou copo, sirva por cima o café expresso Nescafé Dolce Gusto e polvilhe com o chocolate picado.