Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes:

4 bifes de vaca
2 colheres (sopa) bem cheias de mistura de pimentas em grão
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 1/2 colher (sopa) de Cachaça 51
200 ml de natas
Flor de sal q.b.
1 colher (sopa) azeite
batata frita doce

Modo de Preparo:

Tempere os bifes de ambos os lados com um pouco de flor de sal. Numa frigideira, leve ao lume o azeite e deixe aquecer bem. Frite os bifes de ambos os lados a gosto com o molho inglês. Coloque os bifes num prato.
Misture ao caldo que ficou na frigideira as natas, a Cachaça 51 e a pimenta em grão. Deixe cozinhar alguns segundos até que o molho fique cremoso.

Sirva com batatas fritas doce ou legumes.

Um beijo doce e bone appetit!