Ingredientes:
1 embalagem de filetes forno Pescanova temperados pimenta preta com limão ou qualquer das outras três opções, todas são deliciosas
1cenoura grande
5 colheres (sopa) queijo quark
sumo de 1/4 de limão
sal
pimenta moída (opcional)
azeite
rúcula
tomates cherry

Modo de Preparo:
Para a maionese você vai precisar de cozinhar a cenoura em água e sal. A seguir, leve ao processador ou liquidificador com o queijo quark, o sumo de limão e uma pitada de pimenta moída (opcional). O ponto certo é quando atingir uma cremosidade.

O passo mais rápido e simples é o preparo dos filetes forno Pescanova, basta colocá-los num tabuleiro forrado também com papel vegetal e levá-los ao forno durante 15 minutos a 150 graus.

Se quiser, para acompanhar, prepare uma salada de rúcula e tomates cherry temperada com azeite, fica uma maravilha!

Sirva a maionese de cenoura com a salada e os filetes porque combina na perfeição com ambos! Bonne Appetit e um beijo bem doce!