junho 12, 2018

Manjeriquinha, o cocktail para os Santos Populares

A época dos Santos Populares é uma das mais bonitas em Lisboa. Como moradora do bairro da Graça, fico encantada com a alegria destes dias de festa, sempre com muita música, tudo decorado com os manjericos, famílias inteiras na rua, risadas, brincadeiras e turistas sem entender patavinas do que está a acontecer…hahaha
O António curte até mais do que eu toda esta esfera, por ele ficávamos desde a hora do almoço, pelas barraquinhas das bifanas e sardinhas, até ao jantar mas, se eu deixar descíamos os dois a rolar de tanto comida…hahaha
Este foi o primeiro ano da Bella no meio da confusão lisboeta e, ela gostou tanto que até adormeceu no meio da barulheira. Boa menina, sai à mãe!!!!

Mas como este ano tivemos que abrandar o nosso ritmo por causa dela e as noitadas terminam pelas oito da noite e ,os dias mais intensos, o melhor é ficarmos os três juntinhos e misturados no sofá, pensei em fazer uns quitutes para aproveitarmos à mesma, claro! A caipirinha foi substituída por um cocktail super fácil e rápido que criei para dedicar à cidade do meu coração, o António “batizou-o” de Manjeriquinha e leva em três ingredientes: sumo de maracujá, também conhecido com a fruta da paixão e aqui é a minha paixão por Lisboa sua lindaaaaaaaa, manjericão porque não há Santos Populares sem o famoso manjerico e é claro Cachaça 51, a melhor qualidade para os meus cocktails (e não só). Para esta bebida optei pela black a base de amora, que é mais doce, tal como estes dias de festas.
Espero que gostes desta receita tanto como nós e nosso amigos!

ingredientes:
Dose individual
5 folhas grandes de manjericão
70ml de cachaça 51 Black
30ml de sumo de maracujá
gelo

Modo de Preparo:
Coloque quatro folhas de manjericão na base do copo, elas serão o perfume do teu cocktail e também dá um certo charme ao copo. A seguir acrescente gelo, adicione a Cachaça 51 Black, o sumo de maracujá e decore com uma quinta folha de manjericão.
Este cocktail combina na perfeição com sunsets e boas noitadas entre amigos. Mas atenção, beba sempre com moderação ok? 🙂
Um beijo bem doce e bonn Appetit!

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