Omelete no Bolo do Caco da Madeira

Aloooo pessoal, partilho neste post a receita que criei para o mês de Janeiro, do calendário que criei para a Secretaria da Agricultura e Pesa do Governo da Madeira. Ficou uma deliciaaaaaaaa e super fácil de fazer! ­čÖé
Ingredientes:
2 bolos do caco
3 ovos
1 cebola picada
5 colheres de sopa de natas
1 colher de sopa de salsa
sal à gosto
queijo parmigiano ralado a gosto

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180 graus. Retire a parte de cima do pão e remova a parte do miolo.
Bata os ovos, acrescente as natas, a cebola picada e os temperos. Coloque o creme dentro de cada pão, polvilhe o queijo por cima.
Leve ao forno por 30 minutos.

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