Ingredientes:
100g de arroz selvagem
200g de arroz branco basmati
100g de avelãs
100g de passas
azeite de oliva a gosto;
sal a gosto;
Modo de preparo:
Cozinhe os dois tipos de arroz em água fervente com sal por aproximadamente 15 minutos. Acrescente as avelãs picadas e as passas, deixe cozinhar por mais 10 minutos em lume baixo. Deixe arrefecer e regue ao seu gosto com azeite de oliva por cima.