rendimento: 2 pessoas

Ingredientes:

2 ovos

1 salsicha grande de frango Nobre

Oregãos

1 pitada Sal

Modo de Preparo

Pré- aqueça o forno a 250 graus. Separe as claras das gemas e bata as primeiras com o sal, em ponto de neve bem firme.

Pique as salsichas e misture levemente com as claras batidas. Forre uma forma com papel vegetal e disponha as claras em formato de dois corações. Deixe a parte do centro mais côncava e coloque a gema.

Leve ao forno por 3 minutos e antes de servir polvilhe a gema com um pouco de oregãos.